(资料图)
1、食材:腊肉半斤,豆芽一把,辣椒少许,蒜少许。
2、方法/步骤:豆芽洗净备用,腊肉适量。
3、将切好的腊肉放入水中煮熟,取出,放凉,切片。
4、准备辣椒和大蒜,将辣椒压平。
5、入锅,先把辣椒和大蒜放入锅中,炒香,再放入豆芽,翻炒,再放入腊肉翻炒,香辣的豆芽和腊肉就出锅了。
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